Cocktails
Les Classiques
PIÑA COLADA
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Rhum blanc Saint James, rhum ambrée Saint James,
Purée de coco, jus d’ananas
Purée de coco, jus d’ananas
AMERICANO MAISON
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GIN TONIC CLASSIQUE
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Gin Gibson’s, Schweppes Tonic
SEX ON THE BEACH
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Vodka Sobieski, jus d’ananas, jus de pêche, jus de cranberry
PUNCH MAISON LE SMILE
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hum ambré Saint James, jus de banane, goyave, ananas, orange
MOJITO CLASSIQUE
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Rhum blanc Saint James, feuilles de menthe citron
vert eau gazeuse
vert eau gazeuse
MOJITO FRAISE
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Rhum blanc Saint James, feuilles de menthe citron
vert eau gazeuse, purée de fraise
vert eau gazeuse, purée de fraise
CAIPIRINHA
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(Classique ou Fruits de la passion)
Cachaça, citron vert, sucre de canne
Cachaça, citron vert, sucre de canne
JÄGERBOMB
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MADELEINE
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Amaretto, Triple Sec, Jus d’ananas
Les Spritzs
SPRITZ DE LA LOIRE
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Apéritivo Marie Brizard, Crémant de Loire,
eau gazeuse
eau gazeuse
SPRITZ LIMONCELLO
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Crémant de Loire, Limoncello, eau gazeuse
SPRITZ CAMPARI
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Crémant de Loire, Campari, eau gazeuse
HUGO SPRITZ
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Liqueur de Fleur de sureau
Marie Brizard, Crémant de Loire, eau gazeuse
Marie Brizard, Crémant de Loire, eau gazeuse
FRENCH SPRITZ
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Crémant de Loire, Liqueur Royale de Chambord, eau gazeuse
ITALICUS SPRITZ
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Crémant de Loire, Liqueur Italicus
Sans Alcool
SPRITZ SANS ALCOOL
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VIRGIN MOJITO
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Citron, sucre de canne, menthe, eau gazeuse
VIRGIN COLADA
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Purée de coco, jus d’ananas
Cocktails signature
FROZEN STRAWBERRY
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Tequila Nectar de fraise Jus de citron jaune pressé Sirop de canne
JACK IN BLACK
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Whisky Jack Daniel’s crème de café Coca-Cola
CHERRY BANANA
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Crème de cerise Vodka Nectar de banane
OLD FASHIONED BUFFALO
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Bourbon Buffalo Trace, Angostura, sucre, orange
ARC EN CIEL
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Vodka Sobieski, curaçao bleu, sirop de
grenadine, jus d’orange
grenadine, jus d’orange
EXPRESSO MARTINI
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Café, Vodka Sobieski, liqueur de
café Marie Brizard, sucre de canne
café Marie Brizard, sucre de canne
COCKTAIL DU MOMENT
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Selon l’inspiration du chef Barman
CARIBBEAN MULE
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Rhum ambré Saint James, Ginger Beer
LE JJ (JORDAN & JÉRÉMY)
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Vodka Sobieski, Fruit de la passion,
sucre vanillé - Accompagné de 4 cl de Champagne
sucre vanillé - Accompagné de 4 cl de Champagne
LE FRENCH MULE
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Vodka Sobieski, Ginger Beer, citron vert
BLUE LAGOON
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Vodka Sobieski , jus de citron, curaçao bleu
MANDARINE MARGARITA
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Mandarine Napoleon, tequila, jus de citron
MAI THAI
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Rhum blanc saint james, Rhum ambré Saint James, triple sec Marie Brizard, jus de citron, orgeat
LA REINE BERTHE
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Vodka Sobieski, Sirop de Violette, jus de citron, Limonade
Sans Alcool
LE SMILE SANS ALCOOL
9
Purée de framboise, schweppes Tonic, jus de litchi
LA VIE EN ROSE
7
Purée de coco, sirop de Pamplemousse, jus de pêche Blanche
MARTINI FLORÉALEL
7
Martini sans alcool, schweppes tonic, jus de citron vert